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胡广明：
我为儿子当“厨师”
时间:2015-06-15 13: 34 来源: 作者:黄冈-平常心 点击: 30 次
“老爸， 今天晚上我们吃什么？ 今天菜少放点辣。
”
下完班， 我拖着疲惫的身体刚进家， 儿子就迎上来问我， 听着儿子叫着“老爸”两个字， 心里就感到为人父的自豪， 望着渐渐懂事的儿子， 心中欣慰， 商量好当晚菜谱， 说句“等会， 老爸马上搞定！
作业要是做完了过来搭把手。
”只用半个小时， 我麻利地做好饭菜， 儿子跟我端出饭菜， 父子俩边吃边谈一天感受。
结婚十多年一路走来， 我和妻子忙于工作， 步履匆匆， 仅一起外出旅游过三次， 一次中途而回， 没有顾得上留连一下一路上风光。
去年四月份， 事业心极强的妻子正式调到黄冈纪委工作， 一周回一次， 我独自一人挑起家庭担子， 照料孩子吃喝拉撒、 上学接送和学习辅导。
五月份年近七十岁退休老父亲患上胸腔结核住院， 没法帮我放学接儿子， 母亲患高血压要天天吃药， 带病照料他， 外父前年已过世， 外母带一岁不到孙子， 没人能够腾出手来管儿子。
六月九日始我抽借到武穴市委政法委联系信访维稳工作， 往返单位、医院、 政法委、 学校四头跑， 孩子数次感冒高烧， 只有我带他打针， 因劳累奔波， 一天晚上还发生一次轻微交通事故。
当时压力相当大， 我努力调节， 咬牙坚持， 确保工作、 生活和孩子教育都不出大乱子， 由最初不适应变得开始适应， 再后来变得习以为常。
妻子到黄冈纪委报到那天走前， 迟疑而愧疚地问：
“我在外不是一天两天， 一个人带孩子你抗得住吗？ ”我知道这后面的艰辛， 只是说：
“你做自己想做的事吧， 只是你要照顾好自己， 身体别忙坏了， 没有健康事业走不远， 我一个农村出来的孩子， 干警察快二十年， 什么苦没吃过。
记得每天和孩子保持电话联系。
”
她走后， 我面对儿子生活上一个重大问题就是晚饭， 平时在单位食堂吃惯了， 图方便省事， 但现在儿子长身体， 营养要跟上， 思来想去， 没有好法子， 下定决心自己动手下厨房。
最初我没有在街道菜市场买菜， 不想讨价还价并且花费时间， 就到新春超市、 同心超市、 中百仓储买些米面油盐酱醋和菜、 肉， 下厨，幸好高中时在一个老师家借住动手煮过， 在派出所跟炊事员也学过一点， 有过煮饭菜的底子， 买来菜谱，连学边做， 反复试验， 再向一个做厨师的老表请教， 从烧糊菜、 烧成生菜到火候适中， 还要学炖各种汤汤水水， 最后做到色香味俱全， 二菜一汤只花半小时， 有时纠结洗碗的活真不是爷们干的！
真正体验到做个好厨师不容易， 术业要专攻， 且将下厨当修心呀！
二个月后， 妻子、 外母都吃过我煮的饭菜， 惊讶地说：
“这么快学会做饭， 真能干， 真没想到你还是天生当厨师的料， 胡翔这孩子有口福了！
”我呵呵一笑， 说：
只要用心， 没有什么事做不好， 把它当个爱好兴趣来做就不那么难了， 也不觉得枯燥。
今年开年， 我接外母到家里吃团圆饭， 外母赞扬并感叹：
“我真是老了， 现在你饭做得比我都好呀！
”
妻子问我：
“你为什么非要自己动手做菜煮饭？ 忙不过来就在外头买着吃吧？ ”我给她讲我小时候的故事：
因我父亲忙于派出所工作， 不识字的母亲为贴补家用做女工， 小学三年级开始， 先后将我寄宿在干亲家和细姨家吃住， 我尝尽父母不在孩子身边陪护成长的痛楚， 没有父母监督辅导学业， 少有成长鼓励， 受过一些孩子欺负， 一切靠自己自立自强， 缺少很多同龄孩子所拥有的家庭温暧， 读初中一年级时还因受潮湿得了骨髓炎， 大病一场， 差点让医生锯掉右腿， 幸好保守治疗， 休学一年才治好， 吃尽针头和中药的苦头。
我那时就发过誓：
将来有子女一定不让他孤独成长。
今年正月初十， 妻子抽调到省纪委巡视组， 开始一年的巡视工作， 忙得两周回家一次， 孩子上初中转学到她身边的计划也只好搁置起来了， 尽管我的工作更加繁重， 我只有继续支持， 将“厨师”工作进行到底，打消她后顾之忧。
一年来风雨中我和儿子一起变得坚强， 我家小子初长成， 我在做好本职工作同时， 分享了孩子成长的快乐， 自己也多添了一些皱纹和几分成熟。
人有时不逼自己不知有多大潜力， 只因努力方向和精力放在什么地方不同， 而所获得效果不同。
谁说磨难不是人生的好老师呢？ ！
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“老爸， 别搞晚了， 明天还要起早呢！
”
“老爸， 老妈电话说这个周五回家， 晚上到外婆家吃。
”
晚上我加班写材料， 儿子临睡前提醒我， 我离开电脑， 到儿子房间， 关好窗户， 牵好床上被子， 说：“快了 ， 马上睡， 当心着凉呀！
”心中默想：
儿子， 母亲不在你身边， 为了 你的健康快乐成长， 爸爸愿意多吃点苦， 那怕将来有再多苦也要陪护你， 培养你成才， 这是天下父母心呀！